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La Cocina ¨ integración y Diseño¨ PDF Imprimir Correo electrónico
Escrito por Sylvia V.   
Sábado 31 de Marzo de 2012 19:15

altAnteriormente la cocina solo poseía un carácter funcional donde simplemente se utilizaba para la preparación de alimentos; estaba compuesta de elementos esenciales y mínimos necesarios para tal fin, con el transcurrir del tiempo y con las nuevas tendencias se han generado nuevos modos de vida; donde la integración y el diseño de las áreas juegan un papel importante. Esto referido al tiempo y a la reducción del espacio; aspectos que hoy en día han dirigido el diseño de la cocina; donde la unión familiar se convierte en protagonista, lo cual nos permite la adición de elementos no tan necesarios pero que generan vital importancia. Entonces se puede decir que la cocina se convierte en un área social debido que allí pasamos la mayor parte del tiempo, por ende se tiende a prestar mayor atención al momento de la escogencia de los elementos que van a configurar el espacio, el uso de los colores adecuados, la distribución, y la escogencia de los materiales; son algunos de los aspectos que se deben tomar en cuenta.
         La cocina, el horno, el fregadero, y la nevera son los integrantes más importantes de una cocina alrededor de los cuales se desarrolla toda la actividad de preparación de los alimentos y debe existir interrelación entre ellos.
          Por lo tanto, a la hora de diseñar debemos ubicarlos de la manera más apropiada según medidas para así ajustarse al espacio y exigencias del usuario.

TIPS DE DISEÑO:
Si el espacio lo permite; es preferible separar la cocina del horno, y colocar este último a una altura apropiada, debido a que encontrarse debajo del tope de trabajo de 90 cm generaría dos posibles riesgos:

1.Sufrir quemaduras.
2.Daños en la parte baja de la espalda al manipular bandejas pesadas.

Siempre debe existir un gavetero para colocar los cubiertos y utensilios de la cocina y al menos una despensa por más pequeña que sea que permita almacenar la comida.
Los HERRAJES se han convertido en accesorios estupendos, prácticos y muy de moda a la hora de acceder al interior del gabinete.
Las rejillas ayudan a mantener aireados los productos almacenados y vienen en medidas estándar. Según el modelo varían los diferentes anchos y altos permitiendo permitiendo poder ajustarlos más fácilmente al espacio y diseño requerido.

TIPS DE MODA:

  • Cocinas Abiertas integradas con las áreas sociales
  • Despensas a media altura.
  • Pantry o tope para comer adosado a el diseño de la cocina en un material diferente, y esta siendo muy utilizado el vidrio, para que tenga presencia debe ser colocado en un espesor no menos de 12 mm.
  • Gabinetes de base suspendidos.
  • Gabinetes aéreos en bloques de igual medida jugando con la simplicidad.
  • Variación de altura de los topes de trabajo.
  • Gabinetes de base con rodapié de altura no menos a 15 cm, influencia directa de las cocinas italianas.
  • Puertas con vidrios con perfil de aluminio y vidrios en color o si no se es tan atrevido los vidrios pueden ser blancos o negros.

TIPS DECORATIVOS:

    • Revestir alguna de las paredes de la cocina con algún material diferente bien sea, piedra, cerámica, pintura, granito etc. ( si se escoge un material que venga en formatos, pueden ser variados o de 30x30 ó 30x60 si es el caso, preferiblemente despalzados para darle un juego visual a la pared. También aplica en las columnas para activarlas en vez de disimularalas como se hace en algunos casos.
    • Para salir de la monotonía del diseño, el respaldo del tope de trabajo que va contra la pared puede realizarse en una altura diferente a la acostumbrada que varía entre 15 y 25 cm.
    • Pueden utilizar incrustaciones de perfil de aluminio entre los materiales que se combinen, incluso personas más osadas hacen aún más llamativos y atrevidos diseños incorporando en los respaldos espejos ahumados color bronce, vidrios esmerilados, vidrios enrejados o incluso impresiones en vinil.

      En conclusión, la idea general es crear un ambiente donde se juegue con un equilibrio de los diferentes elementos, bien sea, metal, aluminio, acero inoxidable, cerámica, mádera, laminado, granito y vidrio, etc. Sin llegar a recargar el área pero visualmente se rompe con lo monótono y estandarizado creando una especie de aditivo o toque especial según el gusto de materiales de cada persona en particular.
      EL ARTE DE DECORAR ESTA EN FUSIONAR FUNCIONABILIDAD Y BELLEZA.
Última actualización el Martes 10 de Abril de 2012 21:33
 
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